主料:
猪肝,
250克,
春菜,
200克
辅料:
生姜适量
配料:
盐,
1茶匙,
料酒,
2茶匙,
生抽,
少许猪肝春菜汤的做法步骤
1.生姜去皮,切片备用。
2.春菜洗净,切小段备用。
3.猪肝洗净切片,用料酒腌大概10分钟。
4.锅中倒入少许油,先爆一下姜片。
5.倒入猪肝,翻炒一下。
6.再倒入春菜,加盐继续翻炒。
7.然后倒入适量清水,转中火烧开后转小火煮5分钟。
8.最后加入少许生抽提鲜就可以啦~
小窍门&温馨提示
猪肝一定要煮熟才能吃哟~
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汤类 家常菜 汤羹 猪肝
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